כל מה שרציתן לדעת על חתונות שטח ולא העזתן לשאול

01.11.19

החתונה שלכן היא התגשמות של ויז'ן מאד ספציפי, אישי ומדויק. היא חגיגה של אהבה, של מחויבות ושל משפחתיות. רבות מכן בוודאי חולמות על חתונה שיוצאת מהקופסה, שחוצה את גבולות המוכר והמקובל ומביאה את האורחים לחוות חוויה מקורית ויוצאת דופן. כן, ניחשתן נכון, אנחנו מדברות על חתונת שטח.

gallery 1חתונת שטח במכמורת (צילום: אדריאן סבל / הפקה: Surf & Turf)

אם גן אירועים, אולם או מסעדה זה הכי לא אתן, ויש לוקיישן חלומי שמתיישב לכן בול בתוך פנטזיית החתונה - אנחנו אומרות, לכו על זה! חתונה זה פעם בחיים ואין סיבה שתתתפשרו על אותו ויז'ן אם אתן נעולות על מה שאתן רוצות.

אבל...ויש פה אבל גדול למדי, חתונת שטח היא משהו שצריך להגיע אליו ממקום מודע ומיודע. מה הכוונה? שמאחורי תמונות היסטריות של חתונות שטח מהממות, עומדים אינספור אנשים, אלמנטים, פרוצדורות ובירוקרטיות. בניגוד לגן או אולם שכל ייעודם הוא לערוך אירועים - שטח הוא קנבס נקי.

ביחד עם צוות נכון של מפיקים ומעצבים המכוונן לרצונות ולצרכים של הזוג אך גם יודע מה אפשרי ומה לא -  ניתן לצייר על הקנבס הזה את חתונת החלומות. מאחר ומדובר על בריאה של אירוע מאפס, אין גבול ליצירתיות ולמקוריות שניתן להפגין. זה כמובן מה שקורץ לזוגות רבים שמעוניינים בחתונה שתהיה בלתי נשכחת ולא דומה לשום אירוע אחר.

gallery 2חתונת שטח במכמורת (צילום: אדריאן סבל / הפקה: Surf & Turf)


gallery 2  החתונה של נעם ואדר במגדל הדבורים בקיבוץ דליה (צילום: מורן מעיין / הפקה: עידו אדמון / עיצוב: עצמאי)

 
gallery 2החתונה של נעם ואדר במגדל הדבורים בקיבוץ דליה (צילום: מורן מעיין / הפקה: עידו אדמון / עיצוב: עצמאי)


gallery 2החתונה של נטע וניר במושב בית אלעזרי (צילום: אדריאן סבל / הפקה ועיצוב: עצמאיים)



אז איפה נהוג לערוך חתונות שטח?


* שטחים בקיבוצים - דשא במרכז הקיבוץ, בריכה, מטע פקאנים ושטחים נוספים בקיבוצים
* משקים חקלאיים - מטעים, פרדסים, חוות
* גינות פרטיות, שטחים חקלאים שכבר לא פעילים (רפת ישנה, מוסך משאיות ישן)
*  שטחים מדבריים שונים

 

 

gallery 6החתונה של נטע וניר במושב בית אלעזרי (צילום: אדריאן סבל / הפקה ועיצוב: עצמאיים)


gallery 6חתונה במצפה רועים ביער בן-שמן (צילום: תום סיימון)


gallery 6חתונת שטח במושב עולש (צילום: נועם סלח / הפקה: שף נודד / עיצוב: רינת מור WEDIY)


gallery 6חתונת שטח במושב עולש (צילום: נועם סלח / הפקה: שף נודד / עיצוב: רינת מור WEDIY)


gallery 6החתונה של מארק ורוברט בעין בוקק (צילום: LUZ / עיצוב והפקה: MIMO Productions)



פנינו לידידינו בשף נודד שכבר הפיקו עשרות אירועים בלוקיישנים יוצאי דופן כדי שיתנו לנו קצת אינפוט לגבי מה בדיוק כרוך בהרמת חתונה שכזו.

לפני הכל - אישורים

"תהליך הפקת חתונת שטח כולל שלבים רבים ודורש תכנון מדויק במהלך תקופת עבודה משותפת: לפני הכל, מציאת השטח רלוונטי והנפקת האישורים הרלוונטיים - כיום אין הרבה שטחים שניתן לערוך בהן חתונות שטח מאחר ונדרשים בירוקרטיה ואישורים של רשויות שונות (קק"ל), גם בשטחים פרטיים שמיועדים לחקלאות או ציבוריים נדרשים אישורים וכאשר אין אישור עלולות לצוץ בעיות עם רשויות החוק/משטרה".

gallery 11החתונה של ליהי ושי במטע בפקאנים בבנימינה (צילום: מורן מעיין / הפקה: אדמה / עיצוב: לה פלור)


gallery 11החתונה של ליהי ושי במטע בפקאנים בבנימינה (צילום: מורן מעיין / הפקה: אדמה / עיצוב: לה פלור)


gallery 11חתונת האורווה של לאה וגיל במושב תרום (צילום: Pacana / עיצוב והפקה: עצמאיים)


gallery 11חתונת הכרם של יעל ונדב (צילום: LUZ / הפקה ועיצוב: Bloom)


gallery 11החתונה של טל ושביט במצפה מודיעין (צילום: עדי פהר -מוסיקה פלוס / עיצוב והפקה: Bloom)


הלוגיסטיקה - דילמת ההפקה העצמאית
"כל תחום הלוגיסטיקה בהפקת שטח דורש ארגון וניהול נכון של כל הספקים ותשתיות השטח, כדי שיספקו את כלל השירותים באירוע - מים וחשמל לכל ספק: בר, שירותים, עיצוב, קייטרינג, הגברה ותאורה, די-ג'יי וכו'. הכל תלוי כמובן גם מהו סוג השטח שבוחרים".

ישנם זוגות שמוותרים על חברת הפקה ולוקחים את המשימה על עצמם, כאן "נדרש ניהול עצמאי של הספקים ולוח הזמנים(לעומת אולם או גן שנותנים מנהל אירועים). זה דבר שעלול ליצור בעיות שמקורן בהיעדר נסיון או יכולות ארגון והפקה".

gallery 17חתונת שטח בקיבוץ מגידו (צילום: ליאור רוטשטיין / הפקה ועיצוב: עצמאיים)


gallery 17חתונת שטח בקיבוץ מגידו (צילום: ליאור רוטשטיין / הפקה ועיצוב: עצמאיים)


gallery 17החתונה של חן ואיתי במטע רימונים (צילום: מורן מעיין / הפקה: עידו אדמון / עיצוב: גרושקה)


gallery 17החתונה של חן ואיתי במטע רימונים (צילום: מורן מעיין / הפקה: עידו אדמון / עיצוב: גרושקה)


gallery 17החתונה של דורון ואורי בחורשת אורנים בקיבוץ נצר סרני (צילום: גיל ורון / הפקה: שלמה מנדל / עיצוב: עצמאי)


gallery 17החתונה של דורון ואורי בחורשת אורנים בקיבוץ נצר סרני (צילום: גיל ורון / הפקה: שלמה מנדל / עיצוב: עצמאי)



העלויות - תקציב מעולם אחר

"זוגות המעוניינים להינשא בחתונת בשטח צריכים לקחת בחשבון שחתונה שכזו דורשת תקציב שונה לעומת חתונה בגן אירועים. העלות תלויה בשטח עצמו והיא נגזרת של הלוגיסטיקה והתשתיות שצריך להוסיף, כאשר בגן אירועים כבר קיימות וכלולות במחיר המנה". ומה קורה כשהזוג (או משפחתם) הם בעלים של שטח? אולי עלותו מתבטלת, אבל "יש לקחת בחשבון אילו תשתיות קיימות בו כבר והאם הן עונות על צרכי הספקים השונים".

gallery 23החתונה של איילת ודניאל במטע שזיפים ליד כרמי יוסף (צילום: BARE / הפקה: שלמה מנדל / עיצוב: דניאל נחמיאס)


gallery 23החתונה של אור ודן בשדה תירסים בניצני עוז (צילום: מור אלנקווה / הפקה: עדי אמר / עיצוב: שרון איסקוב)


gallery 23החתונה של אור ודן בשדה תירסים בניצני עוז (צילום: מור אלנקווה / הפקה: עדי אמר / עיצוב: שרון איסקוב)


gallery 23החתונה של אור ודן בשדה תירסים בניצני עוז (צילום: מור אלנקווה / הפקה: עדי אמר / עיצוב: שרון איסקוב)


אז אם היינו צריכות לסכם לכן את השורה התחתונה בנקודות, הנה מה שכל כלת שטח עתידית חייבת לזכור:

* שצריך להיכנס לתהליך בעיניים פקוחות לחלוטין. מדובר בפרויקט אדיר וצריך המון אורך רוח כדי להוציאו לפועל.

* שחשוב להאמין בויז'ן שלכן אבל להיות מוכנות לשחרר בהתאם לאילוצי ההפקה והתקציב.

* שחייבים לחשוב היטב אם אתם זוג שבנוי לקחת על עצמו את ההפקה של האירוע - החלטה שללא ספק תעמיס עליכם מאוד בתקופה לחוצה ורגישה מלכתחילה, אבל יכולה להוות גם אתגר מדהים וכיפי שרק יחזק את הקשר שלכם.

* שזרימה היא שם המשחק. גם בגן אירועים יכולים להיות בלת"מים והפתעות, אז ברור שבחתונת שטח יהיו המון גישושים בלא נודע. אבל... גמישות, חיוביות ובחירה בצוות שהכי מחובר אליכן ולחלום שלכן, יאפשרו לכן לקבל כל מהמורה בהבנה ויהפכו את הדרך לחתונה המיוחדת והמקורית שלכן למרגשת במקום למלחיצה.

gallery 27החתונה של אביה וניב במטע אבוקדו (צילום: אייל מרילוס / עיצוב והפקה: Bloom והכלה)


gallery 27החתונה של נעם ואדר במגדל הדבורים בקיבוץ דליה (צילום: מורן מעיין / הפקה: עידו אדמון / עיצוב: עצמאי)


gallery 27החתונה של אביה וניב במטע אבוקדו (צילום: אייל מרילוס / עיצוב והפקה: Bloom והכלה)