אין כמו יפו: הכירו את הלורנס המחודש

 

כשאנחנו רוצות להתפנק בדייט קסום עם בן הזוג שלנו, אנחנו הולכות ליפו. משהו בקסם הייחודי של העיר הזאת, פשוט עושה לנו את זה כל פעם מחדש; השילוב בין חדש וישן, הים היפהפה, הסצינה הקולינרית והמבנים ההיסטוריים - כל אלה הופכים את יפו למשהו מיוחד באמת.

 

 

כשאנחנו נמצאות שם, הדמיון מיד מרחף לו אל תקופות היסטוריות אחרות ולרגע אנחנו יכולות להרגיש כאילו נסענו אחורה בזמן, לתקופה בה לורנס איש ערב הסתובב במזרח התיכון ויפו היתה אחת מהערים היחידות המיושבות בארץ.

 

 

אלו רק חלק מהסיבות בגינן התלהבנו כששמענו על פתיחתו המחודשת של הלורנס (לשעבר "גלרית לורנס" - על שמו של אותו לורנס איש ערב - ארכיאולוג, סופר וקולונל בצבא הבריטי שבהשראתו נוצרה דמותו של אינדיאנה ג'ונס) שעבר שיפוץ נרחב והפך למקום (עוד יותר) שווה במיוחד, כזה שניתן לערוך בו חתונה לבנטינית מדהימה.

 

 

 

דמיינו לעצמכן את היום הגדול שלכן כשהוא מתרחש במרומי גן הפסגה של יפו, לא רחוק משוק הפשפשים: אתן מצטלמות עם אהוב לבכן בין הסמטאות הקסומות של העיר, על החוף וליד מגדל השעון ואז עולות בתהלוכה שמחה ומיוחדת עם כל האורחים שלכן למבנה עות׳מאני עתיק ויפהפה בעל קשתות מעוטרות ותקרות גבוהות.

 

 

באותו מבנה, אתן מבלות ערב יחיד במינו בין החללים במקום הכוללים קומת גג מרהיבה, בית קפה יפואי אותנטי, ורחבת ריקודים שווה. הריקודים, האוכל והחללים מתלכדים יחד לכדי חוויה רב חושית שגם אתן וגם האורחים שלכן לא תשכחו בקרוב.

 

 

 

פעם, כדי להשיג את כל אלה, היינו צריכות להתרוצץ בין עשרות ספקים ומקומות שונים. היום אין צורך: בלורנס ידאגו שהאירוע שלכן יהיה מדהים החל מתהלוכת הנישואין המיוחדת ועד עזיבתו של אחרון האורחים.

 

 

בין אם תבחרנה לקשט את המקום בצורה מקסימלית ובין אם תלכנה דווקא על עיצוב מינימליסטי, החלל העות׳מאני העתיק, שהתחדש בעיצובים אקלקטיים, יחולל את נפלאותיו. את האווירה ישלים האוכל המשובח של קייטרינג מעשיה שילווה את האירוע שלכן: התפריט מדויק, מגוון ומושקע והאוכל? חלומי וערב לחיך.

 

 

אנחנו לא יודעות איך הרגישה העיר במאה ה-19, אבל אנחנו יודעות שבמאה ה-21 יפו היא אחת ויחידה. צדק המשורר שכתב שאין כמותה בלילות - ואין כמותה בעולם, ממש כמו החתונה הלבנטינית המושלמת שהולכת להיות לכן.

ומאחר וגם אין כמותכן, כלות מהממות שלנו, יש לנו תחושה שהחתונה שלכן תתלבש על יפו ממש כמו כפפה ליד.

 

 

 

מיקום: הצורפים 18 יפו העתיקה (יש חנייה).

 

איפה חונים? ישנם הסדרי חנייה למקום.

 

איפה מתארגנים? בחדר התארגנות הייעודי.

 

איפה מתחתנים? גם כאן תוכלנה לבחור בין שלוש אפשרויות: גג הלורנס –חופה תחת כיפת השמיים על גג הלורנס המעוצב והפרחוני, עם הנוף, השמחה והאווירה הלבנטינית; גן הפסגה - המקום הרומנטי ביותר בישראל! בנקודה הגבוהה ביותר בגן, על רקע הים, נמל יפו ואורות הכרך; בית הכנסת העתיק – טקס דתי אותנטי וחוויה מיוחדת ומרגשת.

 

 

 

 

מה אוכלים? החוויה היפואית הייחודית של האירועים בלורנס, נמשכת גם בקולינריה יפואית רצינית עם השף חיים סבג וקייטרינג מעשייה. התפריט עשיר ומגוון, בסגנון לבנטיני ים תיכוני, עם השפעות אירופאיות. מנות יפואיות מקומיות, שזורות הפתעות ושדרוגים מערביים. שילוב הרמוני של קלאסי ומודרני.

 

 

 

 

מה שותים? קוקטייל קבלת פנים, קוקטייל עונתי משתנה, יינות מסדרת הספיישל ריזרב של יקבי ברקן, קאווה, קיר רויאל, בירה מהחבית ומשקאות קלים. בבר הפרימיום שלנו תמצאו את מיטב האלכוהול תוצרת חוץ, כך שאף אורח לא יישאר צמא.

 

צילום: פינגווין צלמים

 

לפרטים נוספים תוכלו לעקוב אחר עמוד הפייסבוק של המקום או באתר הבית.

                                     

 

מאת:כלות אורבניות