להתחתן במוסד תל אביבי: החוויה של בית השמחות

 מהרגע שחתונה עלתה על הפרק היה לכן ויז'ן של לילה חמים בתל אביב, אווירת מסיבה משוגעת, המון אוכל מעולה, דרינקים שזורמים כמו מים וחוויה הכי מרימה? בא לכן להרים איוונט שווה, אליו אתן והאורחים שלכן תוכלו להגיע ברגל, או מקסימום, לקחת מונית? נראה לנו שאתן מדמיינות ערב בבית השמחות. 

  

(צילום: בית השמחות)

 

(צילום: בית השמחות)

  

(צילום: מור אלנקווה)

 

האוכל של בית השמחות הוא הצגה. תאטרון אוכל? אבסולוטלי. דמיינו טבחים כשרוניים שאוהבים להאכיל בידיים, צלחות נשברות, ריקודים על הבר, מטבח אש פתוח וחוויה לוהטת בכללי. האוכל המעולה מתבשל לאורחים מול העיניים, מחומרי גלם מעולים שבחרו במקום על הבוקר, כשהכל על טהרת השימוש העונתי והמקומי. 

 

(צילום: YOUR STORY)

   

(צילום: גיל חיון)

  

(צילום: בית השמחות)

  

חוויית האוכל בבית השמחות היא משתה, שנתפר טיילור מייד לפי האירוע שלכן. בכל פעם מחדש נוצרת חגיגה של טעמים, תרבויות, מרקמים וצבעים כולל מנות קוקטייל מרגשות וארוחות ערב אלגנטיות. הקולינריה כוללת תהליכים ארוכים שנעשים בעבודת יד, שימוש בטכניקות בישול עתיקות, קונדיטוריה מפוארת ושילוב בין מטבחים עדתיים שמגדירים את השעטנז המרגש של תל אביב. 

 

(צילום: ברנדו פוטוגרפי)

 

(צילום: בית השמחות)

  

 ובואו נדבר רגע על האווירה, כי אנחנו יודעות שאתן יודעות שבגזרה הזו - בית השמחות הם בליגה משלהם. אם אתן חולמות על חתונה שתיראה כמו המסיבה הכי שווה בעיר, אבל הכי לא מתאמצת, עם מלצרים שרוקדים עם הדודות ורב שמפזז על שולחנות - זה לגמרי הווייב אליו מכוונים בבית השמחות.

 

(צילום: LUZ)

 

(צילום: LUZ)

  

(צילום: בית השמחות)

  

(צילום: בוריס קוזנץ)

  

הקונספט וטביעת האצבע המיוחדת של המקום נולדה משיתוף פעולה של שנים עם קבוצת מחניודה של אסף גרניט, ואחרי שנים של עבודה משותפת המקום יוצא לדרך עצמאית. בלי אנשי מחניודה, אבל עדיין עם המון פלפל בישבן. 

 

(צילום: בית השמחות)

  

(צילום: בוריס קוזנץ)

  

(צילום: בית השמחות)

  

בית השמחות ממוקם בלב הבניין שהוקם בשנות ה-30 של המאה הקודמת, בלב הדאון טאון של העיר העברית הראשונה - תל אביב. אחד היתרונות הבולטים בו על פני חללים אורבניים אחרים הוא שהוא בנוי מכמה מפלסים: חצר רחבה וירוקה שבה מתקיימת החופה האורבנית, חלל מרכזי וגלריית צעירים. להשלמת החוויה העירונית תמצאו גם גג הפונה לקו הרקיע התל אביבי. כי זה לגמרי המקום למי שהעיר פועמת להם בלב ובנשמה. 

  

(צילום: בית השמחות)

  

(צילום: בית השמחות)

  

(צילום: LUZ)

  

(צילום: אסף קליגר)

 

בית השמחות מתאים לאירועים גם בקיץ התל אביבי המאתגר וגם בחורף העקשן ביותר, בזכות החצר המקורה והאולם המרכזי, המעוצב באלמנטים תעשייתיים-גולמיים המשלבים פרקט פישבון עם אריחי וינטג', בריקים, עץ ומתכת. דאון טאון שיק. 

 

(צילום: בוריס קוזנץ)

  

(צילום: בית השמחות)

 

(צילום: בוריס קוזנץ)

  

ומה בנוגע לאלכוהול? הכירו את "שמחה". הבר, פרי יצירתו של בית השמחות, הוא שמח, צבעוני, אלגנטי, מרענן ואנרגטי, ומורכב ממיטב אנשי הברים של תל אביב. לאורחים שלכן יגישו קלאסיקות כמו ג'סמין ונגרוני או יין מיקבים מקומיים, וימקססו לכן דרינקים ותענוגות.

 

(צילום: ירין טרנוס)

 

(צילום: בית השמחות)

  

(צילום: בית השמחות)

   

(צילום: LUZ)

  

מי הזוגות שבית השמחות הוא המקום עבורם? מעבר לאוכל, מדובר באנשים שמחפשים את האווירה המיוחדת של מקום, את היכולת של הטבחים לתקשר בצורה בלתי אמצעית עם האורחים ומי שאוהבים אווירה שמחה במיוחד. אם זיהיתן את עצמכן במילים האחרונות, ואם אתן מחפשות לוקיישן אורבני מתוחכם, חגיגי ופראי - יתכן שיש לכם פה מאץ'.

 

(צילום: תום סיימון)

 

(צילום: YOUR STORY)

 

 

מיקום:

מנחם בגין 21, ת"א. בשכונת לבונטין.

 

לכמה אורחים מתאים?

עד 350 אורחים בישיבה, ועד 800 אורחים באירועי קוקטייל.

 

איפה חונים?

חניון בית הדר א'

 

איפה מתארגנים?

במקום יש חדר חתן כלה מהמם ושיקי.

 

איפה מתחתנים?

החופה נערכת בדרך כלל בחצר האורבנית של המתחם.

 

מה אוכלים?

המטבח כשר ומציע שימוש מקומי, עונתי וטרי בחומרי הגלם. האירועים בבית השמחות מוגשים מתוך מטבחים פתוחים.

 

מה שותים?

במקום בר קבוע בשם "שמחה", וכשמו כן הוא.

 

יאללה בלאגן

בדומה למועדונים הכי מעודכנים בעולם, רחבת ריקודים בבית השמחות אינטימית, הדיג'יי בגובה הקהל וזה לגמרי מרגיש כאילו הוא מנגן בסלון ענק - הרחבה היא אנטיתזה לאולמות אירועים הגרנדיוזיים.

 

הכי מיוחד:

הצוות בבית השמחות הוא הצוות הכי אנרגטי ושמח שקיים!

 

הכי מגניב:

בית השמחות הוא פשוט מוסד תל אביבי של אנשים שרוצים לאכול מדהים ולחגוג עד השעות הקטנות של הלילה.

 

ספוטים מיוחדים במקום:

הפאטיו עם התמונה האייקונית של אייריס אפפל, החלונות לשימור מחימר ששימשו בעבר את החלל כמלטשת יהלומים, הגלריה התל אביבית שצופה לנוף האורבני של העיר.

 

מאת:כלות אורבניות