המעדניה Hamaadanya- קייטרינג לחתונה

ביום העצמאות ערכנו אצלנו בבית ברמת השרון שני אירועים גדולים (יומיים ברצף) ושמחים במיוחד. אייל גימשי וצוות שלו מ'המעדניה' - יצרו אירוע קולינארי נדיר באיכותו. טעים ברמות, מוגש ביצירתיות רבה ובסטייל. שילוב טעמים מהמם, צבעים מרהיבים, איכויות גבוהות מאוד של חומרי הגלם מבשרים מיושנים היטב ודגים הכי טובים ועד הירקות והחסות הכי קריספיות שבעולם. כל הצוות של אייל מקצועי מאוד, אדיב מאוד, צעיר ועם תודעת שירות גבוהה. בקיצור - אל תתלבטו בכלל, צלצלו ותקבעו - האורחים שלכם לא יפסיקו לדבר על האירוע. דוד

ממליצה בחום על הקייטרינג של אייל. זו פעם שניה שאייל אחראי על האוכל באירועים שלנו. הכל ברמה גבוה ובשפע.

האוכל הכי טעים, הצוות הכי מקצועי, הכי value for money, הייתה פשוט חוויה מיוחדת, יפייפה, טעים בטירוף, אירוע ברמה הכי גבוהה שיש, האורחים חזרו פעם אחר פעם לאכול, לא הפסיקו להחמיא על האוכל על ההגשה, היה פשוט מדהים!!! לאורך כל הדרך השיחה עם אייל והצוות הייתה ברמה גבוהה, תחושת בית, שרואים אותנו! אם אתם רוצים רמה גבוהה ואקסקלוסיבית של אירוע והסעדה, רק אייל גימשי!

בין כל הבחירות שיש לבצע בהכנות לחתונה, נושא האוכל העסיק אותנו במיוחד. חיפשנו קייטרינג שהוא חלק משמעותי מהאירוע - כזה שמכין אוכל מעניין וטעים שאנחנו אישית אוהבים ולרוב לא רואים באירועים גדולים יחסית, וגם כזה שהבישול עצמו הוא חלק מהחוויה - הכל נעשה במקום, בעיקר על אש גלויה בעמדות יפות שמושכות את העין ומתאימות לחתונת שטח. אייל והמעדנייה היו באמת יוצאי דופן ועלו על כל הציפיות שלנו. מגוון המנות היה גדול מאוד והתפריט הותאם לסגנון שביקשנו. המלצה חמה היא לתת למעדניה פשוט לעשות את מה שהם יודעים - הקסם וההפתעה הם בכך שלאייל יש יד חופשית לשנות ולהוסיף מנות ואלתורים מגניבים תוך כדי האירוע, והוא עושה זאת נהדר. בשבועיים שאחרי האירוע אנחנו לא מפסיקים לקבל מחמאות על כמה האוכל היה טעים ומיוחד (עד רמת "איזה מדהימה הייתה מנת הרביולי" או "וואו, המשמשים על האש..." ועוד). בקיצור, רמה אחרת.

אין מילים לתאר את כמות האהבה שיש לאייל להכין וליצור אוכל, ומי שיסמוך על אייל ויתן לו לממש את האהבה שלו - יזכה ובגדול! הקונספט של אייל הוא לא שגרתי והוא מגיש מנות מעולות בגודל בינוני שזורמות ומשתנות לאורך האירוע בהתאם לחלקים השונים של האירוע. הקונספט הזה אפשר לנו להתחיל את המסיבה ישר אחרי החופה ולהמשיך אותה ללא הפסקות והאורחים שלנו יכלו להמשיך ולהנות מאוכל מעניין ומגוון בהתאם לרעב שלהם ותוך כדי המסיבה. הקלילות שנוצרה באירוע בזכות הקונספט הזה לצד אוכל מעולה, מעניין ומוקפד שהוגש על ידי אייל והצוות שלו הפכו את האירוע שלנו למושלם מבחינתנו. קיבלנו מלא מלא מחמאות לאחר האירוע, ממליצים מכל הלב לקחת את אייל ולתת לו לעשות את הקסמים שלו באירוע שלכם.

כבר בטעימות התאהבנו. גם באייל כאדם, בצוות המדהים, אך בעיקר - באוכל! אייל בן אדם מקסים, קשוב ואיכפתי, ייעץ וענה על כל הדרישות שלנו ואפילו מעבר. קיבלנו תפריט עשיר ומגוון ביותר שנתן מענה לכל קהל באירוע, וכמובן לכולם היה טעים והחמיאו ללא הפסקה. במילה אחת; מושלם. תודה רבה על הכול והלוואי ונאכל את האוכל שלך שוב בקרוב! עמיר והדר

התחתנו בפיקניק סתווי ביער, עם בראנץ׳ מושלם בביצוע של המעדנייה. העיצוב, הסגנון, הטעם, הצוות - הכל התחבר מושלם באווירה, תקתק וגרף מחמאות בלי סוף. כמובן שהכל בניצוחו של אייל שמהפגישה הראשונה נתן לנו ביטחון והתאים את התפריט לקונספט ולאווירה שרצינו. ממליצים בחום!!

את אייל פגשנו בשעה 23:00 בלילה במעדניה המדהימה שלו, על אף שאיחרנו בטירוף ובדיעבד אחרי שהכרנו את אייל הבנו שזה לא היה לטובתנו :) אייל קיבל אותנו באהבה אין סופית, הוא הכין לנו אוכל מיוחד והכי טעים שיצא לנו לטעום, יש לו נגיעות מרגשות, צבעוניות ומיוחדות באוכל שהוא מכין, הכל מחומרי גלם איכותיים וטריים והטעם תענוג ❤ נפגשנו עם אייל חודש לפני החתונה שלנו, אחרי שביטלנו קייטרינג ברגע האחרון וכל כך קיווינו שמצפה לנו דרך משותפת מושלמת יחד אבל אחרי שהגענו ב-23:00 לא היינו כל כך בטוחים בכך, מפה לשם שבוע אחרי אייל הגיע ל׳חולות מקמן׳ שטח במדבר שהתחתנו בו שהוא רחוק מאוד מאוד מאוד מהמעדניה, הוא אמר לנו ׳תנו לי רגע׳ הסתובב לבד בשטח, אנחנו חיכינו בציפייה שהוא יצא איתנו למסע המופלא הזה ואחרי הסיבוב הוא חזר ואמר ׳יאללה בואו נלך על זה. מהרגע ששמענו את זה ידענו שאנחנו יכולים לשחרר ושהכל יהיה הכי מדויק ומיוחד בדיוק כמו שחלמנו שיהיה . הכל היה מדהים, הקשר האישי שנוצר בינינו, העיצוב, הטעמים, הצבעוניות והייחודיות שבאוכל המגוון ,האוכל בחתונה שלנו היה צמחוני-טבעוני ולאף אורח לא היה חסר דבר, הכל היה בול , הביקורות והתגובות של האורחים היו מטורפות אייל והעובדים שלו מדהימים, עושים הכל באהבה אין סופית לאנשים, לאוכל ולמרחב, יש להם ניסיון אדיר באירועי שטח ואחרי החתונה שלנו (חולות דיונה) הם כנראה יכולים לעשות אירוע בכל מקום אנחנו ממליצים הכי בעולם, אל תתלבטו, אם אתם מחפשים לצאת מהקופסא, טעמים מיוחדים, אוכל צבעוני, איכותי, טרי ונראות הכי יפה שיש לגמרי מצאתם את האדם הנכון תהנו מכל רגע, נשמח להמליץ גם בעל פה .עפרי ויהונתן - 050-2056824

אייל מדהים, ליווה אותנו לאורך כל התהליך וההתלבטויות בקשב רב, סבלנות ואיכפתיות. הצוות אדיב, נחמד, חרוץ, שירות ברמה גבוהה מאוד! על האוכל-אין מילים!!!! לא היה אורח אחד שלא ניגש אלינו ואמר שזה האוכל הכי טעים שהוא אכל אי פעם באירוע. והעיצוב והנראות-שבגללם הגענו מלכתחילה למעדנייה... וואווווווו פשוט מדהים! הרגשנו בשוק אוכל שהכל בשפע ומגרה. מחכים כבר לאירוע הבא!!! תודה❤️

המבורגרים של אייל גימשי- אמנם לקחתי רק ביס מההמבורגר אבלל ווואווו!! כמה מחמאות שמעתי על ההמבורגרים אחר כך- מטורף.

מ ע ו ל ה!!! אין על האוכל של גימשי! התחתנו בשבת בצהריים על הים והקייטרינג של המעדנייה היה מאורגן כ״כ יפה ועשיר ונתן אווירה קלילה ושיקית לאורך כל האירוע. לא הפסקנו לקבל מחמאות על האוכל גם חודשים אחרי החתונה. השירות היה מעולה ואדיב ופשוט היה מושלם. מומלץ בחום!

איל והצוות שלו היו מקצועיים וענייניים מהרגע הראשון ועד האחרון והיו חלק מרכזי בהצלחת החתונה שלנו. הכנת האוכל במקום והצגת האוכל המרהיבה הוסיפו המון לאירוע וכמובן האוכל עצמו, שלא הפסקנו לקבל עליו מחמאות לאורך האירוע ואחריו. מומלץ בחום!!!

טעים מאוד! אני טבעונית ועשו הכל כדי שאצא מהמסעדה שבעה ומרוצה. מחכה לפעם הבאה!

מנות בשלל טעמים שכל מנה היא מלאכת מחשבת וטעימה. באווירה ביתית וחמה.

ארוחה שכולה שכרון חושים. מאוד מסקרן לא לדעת מה בתפריט ולקבל 5 "הפתעות", אחת יותר טעימה ויפה מהשנייה. נהדר לצאת מהמוכר והידוע ובכל ארוחה להתחדש.מומלץ ביותר.