It’s all about the taste: הבשורה הקולינרית של צל החורש

24.08.22

צל החורש הוא לוקיישן שעולה לא מעט בקבוצה הסודית שלנו, ולא במקרה הפך לאחד המקומות החביבים על כלות אורבניות אול אובר. מדובר בגן אירועים יפהפה, מוקף חורש טבעי, הכולל בריכת שחיה תכולה ומהממת שבה מסתיים כל אירוע בימים החמימים. בחורף, האזור המקורה השקוף מכניס פנימה את הטבע הקסום שבחוץ ויוצר חוויה אינטימית יפהפייה.

 

15

 

16

 

11

 

14

 

42

 

34

 

בימים אלה המקום עובר שינוי שבטוח יעניין רבות מכן, ומציג בשורה חדשה - חברת הקייטרינג עץ השדה מצטרפת, ומוסיפה רוח חדשה ומרעננת בגזרת הגסטרונומיה. לפודיז ביניכן מדובר בבשורה של ממש. המטבח המודרני של עץ השדה כולל מנות שף מופלאות, כאשר לקהל של צל החורש יותאמו מנות ייחודיות המתאימות לסגנון ולקהל של המקום. המשמעות היא מטבח פתוח ופרונטלי עם מנות מטריפות המוכנות לעיני האורחים, עמדות שוק של סטריט פוד קולי וטעים ומאפייה ייחודית שתוציא מאפים ריחניים וטרייים במהלך האירוע. 

  

35

 

36

 

37

 

38

 

40

 

3

 

הקייטרינג של עץ השדה פועל כבר מעל ל-20 שנה, ומתאפיין בהקפדה ודיוק בפרטים. הוא פועל בארבעה מתחמי אירועים בולטים, ומתמחה גם באירועים בטבע. חשוב לכן ליצור לאורחים שלכן מטבח יצירתי ומלהיב? זה בדיוק עבורכן. עץ השדה פועלים כל הזמן מתוך תשוקה לחדשות באוכל, מה שמתבטא בחווית שירות, עיצוב וטעמים חד פעמית, המלקטת את כל הטוב ממטבחים ברחבי העולם, קולטת היטב את אופי הקהל ומתאימה לו בדיוק את הסגנון הכי מושלם. 

  

5

 

6

 

7

 

1

 

8

 

9

 

29

 

30

 

עוד פרט שמייחד את עץ השדה הוא האווירה המשפחתית והשמחה, סוג של סימן ההיכר של החברה, הבאה לידי ביטוי אצל כל אחד ואחת מחברי הצוות. הגדרת קולינריה כסוג של חוויה הפכה כבר לסוג של קלישאה, אבל במקרה של עץ השדה זה בדיוק מה שתקבלו, הודות למינון המדויק בין העיצוב, הטעמים והשירות. אנחנו ממש סקרניות לראות את השילוב בין הקייטרינג המובחר של עץ השדה לבין המרחבים הירוקים של צל החורש, ולגמרי ממליצות לכן להגיע, לראות (ולטעום) בעצמכן. 

  

17

 

18

 

19

 

20

 

21

 
2

 

4

 

קרדיטים:

צילום: עידן מרציאנו 

בר: אורו בר 

מאת:כלות אורבניות