מביאה מתוק: ראיון עם שרית פולק, מפיקת אירועים, כלה אורבנית וגם - בת הזוג של סטטיק

שרית פולק הייתה מאז ומתמיד אדם של אנשים, אירועים והפקות. מסוג הנשים שאנחנו אוהבות. וכמו כל מי שעוסק בהפקות ואירועים, השנה החולפת עברה עליה עם לא מעט טלטלות, ולצידן - גם לא מעט תובנות. היא החלה השנה לתכנן את החתונה עם בחיר ליבה לירז, שמוכר לכולנו כסטטיק, וחוותה גם ככלה טו בי וגם כמפיקה את רכבת ההרים של השנה החולפת. 

שרית היא גם חברה בקבוצה הסודית של של כלות אורבניות, והיוותה לאורך השנה חלק חשוב ובלתי נפרד מהקהילה המהממת שלנו. מעבר לתכנון האירוע הפרטי שלה, היא עזרה במהלך הדרך ללא מעט להרבה כלות שנמצאו באותו מצב בדיוק. עכשיו היא מגיעה לקו הזינוק של 2021 עם תקוות גדולות וגם עם מסקנות וטיפים מהפן המקצועי והאישי וכאחד, שיכולים לסייע לרבות מכן. 

"תהליך החתונה שלנו היה תהליך בהמשכים" היא מספרת, "בתור מפיקת אירועים והבעלים של חברת 'דרים', בחלומות הכי גרועים של השותף העסקי שלי ושלי, לא דמיינו מצב של מגפה עולמית. הכל היה מוכן לקראת החתונה ב-21.5.19. נפגשנו עם כל הספקים הרלוונטים, עבדנו עד השעות הקטנות של הלילה בשביל ליצור סיפור קסום עם חתונת קונספט יצירתית. במשך חצי שנה התרוצצנו ממקום למקום ובחרנו בקפידה ספקים - ואז הגיעה הקורונה, הבנו מהר מאוד שתהיה כאן דחייה רצינית".

איך התמודדת עם חבישת שני הכובעים? מפיקה שהיא גם כלה שמתכננת חתונה?

"אם לא הקורונה,  הכל היה עובר חלק ובכיף, אין לי ספק. אני סומכת על השותף שלי, ורק בידיו הייתי מפקידה את החתונה של עצמי. בתור מפיקת אירועים, את אוהבת להיות בשליטה על הדברים ובתור כלה, את חייבת לדעת לשחרר. אז בהכנות, הבטתי מכובע המפיקה ובחתונה, תכננתי לשחרר. לא קל להיות כלה בתקופת הקורונה, בטח לא כלה קלה. אבל ברגע שאת מבינה שזה המצב הקיים ואין לך שום שליטה עליו, אחרי לא מעט דמעות וסיר לחץ של חוסר וודאות, את משחררת ומנסה לייצר אנרגיה חיוביות ואופטימיות. מכניסה פרופורציות לחייך ומודה על הבריאות". 

את החתונה החליטו שרית וסטטיק לדחות לבינתיים, אבל הם לא ויתרו על יום צילומים מרהיב ומושקע. וזה גם אחד הטיפים שלה עבורכן בימים אלה. "אם דחיתן את החתונה, ובא לכן להרגיש 'כלות' תארגנו לכם יום צילום. אמיתי, עם שמלה וחליפה", היא אומרת, "עשינו את זה לאחרונה ומעבר לזה שהיה ממש יום של כיף, זה החזיר והפיח חזרה את ההתרגשות בתקופה הזו של הקורונה, שהיא בהחלט לא פשוטה". היא ממליצה בחום על הספקים שליוו אותה ביום הצילומים. הצלם שיצר את התמונות המשגעות של בני הזוג הוא תום סיימון, מצלמי הפינצטה המוכשרים שלנו. בתחתית הכתבה תוכלו למצוא גם את שאר שמות אנשי המקצוע שאחראים על ההפקה היפה הזו. 

נראה מושלם. אם נשים רגע את הקורונה בצד, מהם ציוני הדרך החשובים בעיניך בתהליך של תכנון כל חתונה?

• ללא ספק בחירת המקום – אם היא הייתה מאז ומעולם ההחלטה הכי קשה בתכנון האירוע, כיום היא הפכה למורכבת עוד יותר. אולם, בית, שטח – כל אחד מהם מכתיב תכנון שונה לחלוטין של האירוע, ולרוב גם תקציב שונה. מהרגע שהתקבלה החלטה על המקום אפשר לסגור את כל שאר הדברים גם ביממה אחת.
• כדי לקבל את ההחלטה הזאת בצורה היעילה והמהירה ביותר כדאי - דקה לפני שרצים לראות מקומות - לשבת ולהבין מה כמות המוזמנים, מה התקציב שלכם לחתונה, ובהינתן תקציב מוגדר, מה הסדר עדיפויות להשקעתו – על מה אתם לא מוכנים להתפשר.

בתקופה הזו הרבה כלות הולכות על פתרון של תכנון חתונת בית. מה הדברים החשובים בעיניך שיש לדעת בחתונה כזו?

• חתונת בית מזכירה במידה רבה חתונת שטח, ולכן לפני שמתחילים לסגור ספקים ולבחור פרחים כדאי מאוד לבקש חוות דעת ממישהו עם ניסיון. יש כמה דברים קבועים שחשוב לשים לב אליהם ויכולים להשפיע מאוד על החוויה של האורחים ושל הזוג בחתונה. לדוגמה:
•  
  • - נגישות השירותים לאורחים וכמות התאים: לרוב עדיף להביא שירותים ניידים.
  • - תוואי השטח: האם הקרקע ישרה ומתאימה לריקודים? איפה ימוקם הקייטרינג והאם תהיה לו נגישות מספקת למטבח, חשמל ומים? אותו דבר לגבי הדיג'יי, בר וכו'.
  • - גנרטור: בהרבה מקומות יתכן שאין תשתית מספקת בשביל כל הציוד שצריך לחבר בחתונה מהסוג הזה.
  • - ולא פחות חשוב, השכנים: אין דבר מבאס יותר מחתונה שנסגרת בגלל תלונות על רעש. 

מהם הטיפים הכי חשובים בעיניך לתכנון חתונה?

ליהנות מהדרך – ארגון חתונה לרוב זאת תקופה טעונה, יש המון החלטות לקבל והמון דעות ורצונות לקחת בחשבון. אבל בסופו של דבר, זאת אחת התקופות הכיפיות שיהיו לכן בחיים ולכן, תאצילו סמכויות במה שאפשר על מנת לחסוך לעצמכן כאבי ראש, ותתעסקו בדברים שאתן נהנות מהן. 

• הדבר נכון גם ליום האירוע, בו נדרש תיאום עם ספקים, תשלומים בסוף הערב, טיפול בבעיות שוטפות שעשויות לצוץ – כדאי לקחת מנהל אירוע שיחסוך לכן ולבני המשפחה שלכן את כאבי הראש ויאפשר לכם ליהנות כמו אורחים בחתונה שלכם. 
• ואם לסכם את כל מה שדיברנו עליו עד כה, תקדישו זמן לפני שאתן מתחילות להתרוצץ בכמה שאלות מפתח שיעזרו לכן להקל על התכנונים בהמשך:
  • מה החלום? חתונה על החוף, באולם, בבית, בכרם או באיזה שטח מגניב?
  • כמה מוזמנים יהיו לכם? וכמה צופים שבאמת יגיעו?
  • מה התקציב לאירוע?
  • על מה אתן לא מוכנות לוותר?

איך היית ממליצה לכלות להיכנס לתהליך של תכנון חתונה בתקופת הקורונה מבלי להתייאש מחוסר הוודאות ומהשינויים שמתרחשים כל הזמן?

• התקופה האחרונה הייתה לא פשוטה, וסביר שהיא עוד תימשך זמן מה. אבל חשוב מאוד בעיני לשמור על קלילות ואופטימיות. בסוף המטרה היא לציין את הזוגיות, הקשר, האהבה והמחויבות שלך לבעלך לעתיד. נכון, כולנו רוצות את החגיגה מהחלומות, רובנו מפנטזות במשך רוב חיינו הבוגרים על חתונה מסוג מסוים, על המשפחה והחברים שיקיפו אותנו ביום הזה – אבל ברור שהבריאות של כולנו חשובה הרבה יותר. אז אם בכל זאת בחרת שלא לדחות את החתונה, תהני מהקסם שבאירוע אינטימי יותר ובחגיגה עם האנשים הקרובים ביותר.
• וכמה נקודות פרקטיות – מאוד חשוב היום לסגור עם ספקים גמישים ואמינים, כאלה שמבינים את הנסיבות המיוחדות של התקופה ויהיו גמישים איתך במקרה של שינוי הנחיות, הזזת תאריך, כניסה לבידוד חלילה של מישהו מבני המשפחה וכדומה. אין לדעת מה יקרה גם בעוד שבוע מהיום, ולכן קשה להתחייב מראש על תאריך. בתקופה הזאת אנחנו מאמינים שיש להימנע כמה שאפשר ממקדמות ולשמור על גמישות מרבית כדי למנוע מהזוגות עוגמת נפש ואיבוד כספים מיותר. 
• אגב, זה נכון גם מצידכן – תזכרו למה אתן עושות את זה, את העיקר - האהבה, תזרמו ותהנו מהדרך! עכשיו הגיעה תקווה חדשה עם החיסונים. תמתינו טיפה, ואל תוותרו על היום הזה שלכם.

קרדיטים: 

צילום סטילס: תום סיימון

שמלת כלה: דניאל אלבז

צילום וידיאו: אביחי וקסלר

איפור: שחף ביטון

שיער: גל רון