ראש השנה כבר כאן. תקופה כיפית של חופש, מילוי מצברים והתחלות חדשות ומרגשות. בימים בהם כולם עם הפנים קדימה לעבר השנה שנפתחת, אנחנו ממשיכות במסורת מבורכת של הרמת כוסית חגיגית וסופר סטייליש, עם נשות מקצוע מעולות בתחום החתונה.
זה הזמן לספר שהבחירה שלנו לשמור על רוב נשי בצוות ועל קבוצה סודית נשית היא שאנחנו מאמינות בסיסטרהוד ובאחווה נשית כערך מרכזי בעשייה שלנו. אנחנו תמיד אוהבות לפגוש ולהכיר גם לכן עוד ועוד נשים מהתחום, ולכן מקפידות לפתוח את השנה שלנו עם כמה מהנשים הבולטות בעולם החתונות. אלה שאם אתן עדיין לא מכירות - לגמרי הגיע הזמן.
כדי המפגש יהיה מלא יופי כמו שאנחנו אוהבות, ביקשנו מהמעצבת טל וולף, הלא היא אלבה המוכשרת, לעצב את הסט-אפ. היא יצרה לנו שולחן מושלם בסטייל בוהו רומנטי פסטלי, עם אגרטלים ופמוטי עץ שיצרו לוק טבעי ויפהפה, לאלה נוספו כלי קרמיקה משגעים בעבודת יד של Peled Ceramics שהוסיפו נופך חגיגי. גולת הכותרת הייתה עמדת שזירה בוהמיינית, בפלטת צבעים רגועה וכובשת, שהשתלבה בדיוק עם כל פריטי העיצוב.
המפגש התרחש ב-Globerson Homes, לוקיישן מושלם להתארגנות. כל פינה במקום מעוצבת בשיא השיק ומתוקתקת למשעי, והיום שלנו החל בספיגת כל היופי הזה ובהנאה מהבריזה בחצר הנעימה. כן, כן. גם בתקופה הזו בווילה החלומית הזה לגמרי כיף לשבת בחוץ. פתחנו בדרינק קליל של MINE, המציעים שני סוגי יינות בפחית: יין רוזה ויין לבן, שניהם מבעבעים מעט, קלילים, טעימים והכי מתאימים לסוג כזה של איוונט.
לאחר מכן ישבנו סביב שולחן האוכל, מילאנו את הצלחות בכל טוב, השקנו כוסות יין שנולד במיוחד לארוחות כאלה, ויצרנו חברויות של ממש.
חייבות לומר שאחרי הבוקר הזה אנחנו די מאוהבות עכשיו בכל אחת ואחת מהמשתתפות כאן, ואנחנו בטוחות שהן לגמרי מפזרות את אבקת הפיות הקסומה שלהן על כל חתונה שבה הן לוקחות חלק. קבלו אותן:
ליאור גלוברזון - בעלת Globerson Homes
תענוג להתארח אצלך! את יזמית ומעצבת, ועיצבת בעצמך את הווילה המהממת שהתארחנו בה. ספרי לנו קצת על כל הדברים שאת עושה.
הבסיס שלי הוא ניסיון של 15 שנה בניהול פרוייקטים וניתוח מערכות מידע. אני מהנדסת תעשיה וניהול בהכשרתי. הודות לניסיון הזה אני בונה בתים. אני יזמת ומעצבת שקונה לעצמי את הדירות שהייתי רוצה לגור בהן. אפשר לומר שאני מחפשת את הבית שלי, ושהכל התחיל ממקום של כאב והישרדות, מרצון של ילדה לבית שישמור עליה.
מה שמשותף לדירות שאני בוחרת הוא אופי מיוחד, אור וגובה. המומחיות שלי היא לייצר מהקיים סטנדרט חדש של יופי ולהכניס בהן חיים ואנרגיה. אני קונה אותן, מעצבת, גרה בהן שבועיים והולכת. כל דירה כזו היא יצירה שהושקעו בה משאבים של רגש, אכפתיות ומחשבה על רגעים ביומיום של האדם שיחיה בה. ביצירות האלה, מתקיימות בשנים האחרונות הפקות של מותגים מובילים במשק. בנוסף, אני דירקטורית במועצת החדשנות של שפיים.
מה החלק האהוב עלייך במפגש עם כלות ביום החתונה?
המפגש עם הכלות הוא עבורי חוויה של אינטימיות. להיות שם המקום העוטף והרגוע למישהי שזה היום המרגש בחייה. אני האדם שמהווה את השפיות והפשטות של היום הזה. המחשבה להפוך את המקום שלי למקום שלה, בא ממקום של רצון לחבק ולהיות שם בשביל מישהי.
מה את מאחלת לעצמך לשנה הקרובה?
אני מאחלת לעצמי להמשיך ליזום, לשתף פעולה עם נשים יזמיות שלא חוששות לחלום ולחשוב אחרת.
טל וולף, בעלת המותג Alba - מעצבת אירועים
איך הגעת לתחום עיצוב החתונות?
באחד הסגרים של הקורונה רועי העיר אותי בבוקר עם טבעת ביד. לא ידעתי בכלל איך אני רוצה להתחתן, אבל ידעתי בדיוק איך אני רוצה שהחתונה שלי תראה. מאותו הרגע, לא הפסקתי לעסוק בזה, התאהבתי לגמרי והבנתי שזה כל מה שאני רוצה לעשות, גם בלי קשר לחתונה שלנו. במקור אני מעצבת טקסטיל, אני אורגת בדים על נול. כשניגשתי לפרחים בפעם הראשונה, לא היה לי מושג בשזירה, אבל פתאום זה הרגיש בדיוק אותו הדבר, יצירה של פאטרן, שילובים של צבעים, שילוב של סקיילים שונים, אבל הפעם עם חומר אחר, פתאום בתלת מימד, זה העיף לי את המוח.
מה הכי מרגש אותך בעבודה?
האמת שאני מופתעת מהתשובה גם, אבל בסוף יותר מהכל זה המפגש האנושי. לא חשבתי שכל כך אהנה מהחלק הזה, המפגש עם הכלות זה משהו באמת מיוחד, אני זוכה להכיר נשים מדהימות ולקחת חלק בתקופה כל כך מרגשת בחיים שלהן, זה מטורף מבחינתי. אני מוקפת בשמחות ובהתרגשות אמיתית וטהורה כל הזמן, וזה ממלא בצורה שקשה להסביר.
חוץ מזה שאני מתאהבת בכלות שלי. ולראות אותן בלבן אחרי התהליך שאנחנו עוברות ביחד, זה ללא תחרות הרגע האהוב עלי והמרגש ביותר.
מה החלק האהוב עליך ביצירת העיצוב?
החלק האהוב עלי בעולם הוא יצירת השזירות שמשלבות פרחים מיובשים וחיים. זה השילוב האהוב עלי. אני רואה בכל שזירה יצירת אומנות, כל פעם זה אחר וזו יצירה שמרגשת אותי תמיד.
כשאני שוזרת חופה, זאת הרגשה לפעמים מוזרה, כי זו יצירה כל כך מושקעת בכל פעם מחדש, ואחרי האירוע אנחנו נאלצים לפרק אותה. אבל מצד שני יש בזה קסם, כי זה נועד לשני אנשים בלבד בעולם, ורק הם היחידים שיעמדו תחתיה.
ספרי על עמדת השזירה המיוחדת שהכנת לנו.
עמדת השזירה הבוהמיינית היא ממש הבייבי שלי! פיתחנו אותה לפרטי פרטים במשך חצי שנה. את מבנה העמדה אנחנו בונים מאפס בכל לוקיישן, יש בה גם פריטים מפרחים מיובשים בלבד שהם סופר מושקעים ונשארים אחר כך כמזכרת לאורחים לעוד שנים ארוכות, וכמובן שיש גם פרחים טריים שנשזרים בלייב מול האורחים, לבחירתם. זאת עמדה כל כך מושקעת ויפה והאורחים פשוט עפים על זה ומתים להתקשט! כן, גם הגברים.
בכל חתונה העמדה היא אחרת, אנחנו מתאימים אותה לפלטת הצבע של החתונה והאורחים הופכים להיות חלק מהעיצוב ומתחברים לאווירה. בחתונות ערב העמדה מלאה בfairy lights ונרות, הכי רומנטי שיש, ובחתונות צהרים אין מה להוסיף, ברור שזה להיט!
דפנה יעקובוס רנצר - עורכת תוכן ראשית של כלות אורבניות
איך הגעת לכלות אורבניות?
הייתי חברה בקבוצה הסודית לפני החתונה שלי, והתמכרתי לחלוטין לתכנים של הקבוצה והבלוג. עד היום אנחנו מחפשות את הפוסט קרדיטים שהעליתי בזמנו, וללא הצלחה:) מאז ומתמיד הקפדתי להתעדכן בכל מה שחדש בכלות אורבניות, וכשראיתי את מודעת הדרושות בקבוצת פייסבוק של נשות תוכן ב-2019 זה היה לגמרי הדרים ג'וב האולטימטיבי עבורי. מאז זו אהבת אמת, עד לעצם היום הזה.
מה החלק האהוב עלייך בעבודה?
יש הרבה! הצוות הנשי המהמם שלנו, התכנים מלאי היופי שאנחנו עוסקות בהם על בסיס יומיומי, העובדה שאנחנו עוזרות לכל כך הרבה כלות לאורך הדרך ומוסיפות הרבה מאוד יופי והשראה לעולם. וכמובן - לכתוב, זה המקצוע שלי, הכוח שלי ואחת האהבות הגדולות בחיי.
מה הטיפ הכי חשוב לדעתך עבור זוגות מאורסים?
קודם כל, לכל זוג מתאים משהו ממש אחר, אז חשוב לפני הכל פשוט לשבת יחד ולתאם ציפיות בנוגע לכל פרט ופרט. וכמו שכל הזוגות כמעט כותבים לנו - מה שחשוב הוא לזכור שאתם הולכים לבלות את כל חייכם יחד. כל השאר אמור להיות פאן טהור, אז אל תקחו שום דבר יותר מדי ללב.
מה צפוי בבלוג בשנה הקרובה?
בחורף הקרוב צפוי עוד יריד מטורף של כלות אורבניות, מה שהפך כבר למסורת בשנים האחרונות. לצד היריד אנחנו עומדות להוציא מגזין מודפס הורס, שיהפוך להיות ה-מאסט האב עבור זוגות מאורסים באשר הם. יש לנו גם ערוץ טיקטוק חדש ושווה שאנחנו סקרניות לראות לאן הוא יתפתח. בנוסף לכל אלה, מיזם משקפי המציאות המדומה שלנו ממשיך לפרוח, וזה המקום להזכיר שחברות הקבוצה הסודית יכולות להזמין אותם ללא עלות, מה שסופר מקל על בחירת גן אירועים. מלבד זאת, אנחנו מתכננות עוד המון הפתעות ותכנים סופר מהממים. כמו תמיד, הכי שווה בעולם לעקוב.
עפרי רוסו - סקסופוניסטית בחברת הדיג׳יי ELITA
איך נראה החלק המוזיקלי שלך באירועים?
אני מנגנת בקבלת הפנים, אבל עיקר השואו הוא לייב און די.ג'יי. אני מגיעה בהפתעה לרחבה, מנגנת עם הדי.ג'יי, רוקדת ועושה שמח. אפילו בני הזוג לא תמיד יודעים באיזה שיר אני אפתיע, וזה תמיד מלהיב את הקהל.
לייב און די.ג'יי זה עניין ממש חם בתקופה האחרונה. נכון?
נכון. באליטה אני היחידה שעושה את זה, ובאמת יש ממש מגמה של הפתעה על הרחבה עם מוזיקה לייב. עבורי כנגנית זה מבורך. כיף לי לדעת שאנשים מעריכים את זה ואני מצליחה לרגש אנשים. עבור כל זוג יום החתונה הוא יום של התגשמות חלומות, ואני מודה על כל זוג שבוחר בי להיות חלק מהחלום שלו.
אין מספיק נשים בתחום המוזיקה. כיף לנו שיש אותך!
זה באמת תחום יחסית גברי אבל יש נשים מהממות בתחום ואנחנו מפרגנות אחת לשניה ועוזרות זו לזו. יש ממש ביקוש לאחרונה לנשים שמנגנות סקסופון לייב, וחשוב לי לומר שזה לא גימיק! אנחנו נשות מקצוע. יש משום מה נטייה לחשוב שאישה מנגנת זה גימיק. זה הכי רחוק מזה.
מה התוכניות שלך לשנה הקרובה?
התחלתי לייצר מוזיקת טכנו-האוס עם בן זוגי המפיק, אני גם מעצבת תעשייתית ומייצרת ומדפיסה במדפסת תלת מימדית פיות לסקספון, כך שאני עובדת על לעצב לעצמי את הסאונד. אני מאחלת לעצמי לשזור את כל התחומים ליצירה אחת גדולה.
הדר גרינברג - בעלת Easywed
איך הגעת לאיזיווד?
ב-2010, עוד שעבדתי כקופירייטרית במשרד פרסום, הגעתי עם בן זוגי ניר לפגישת ארגון חתונה בחברת easywed, ומשם התחיל סיפור אהבה. נהנינו מאוד מהחיסכון המשמעותי בזמן, כסף וחיבור למקום וספקים נפלאים בקלי קלות. שלושה חודשים לאחר החתונה קיבלתי הצעה לפתוח את מחלקת השיווק של החברה. קפצתי על ההזדמנות המדהימה ובמשך קצת יותר מ-4 שנים זכיתי לעזור לאלפי זוגות להגיע לחברה ולארגן את חתונתם. בהמשך עזבתי את החברה ופתחתי עסק עצמאי לשיווק וקרייאיטיב שפעיל במקביל גם היום.
ואיך הגעת לשם שוב?
בדצמבר 2018 נסגרה איזיווד בבעלות הקודמת אחרי קרוב ל-14 שנות פעילות. מתוך רצון למלא את הריק שנוצר ולעזור לזוגות כמו שלי עזרו כשאני הייתי כלה, רכשתי את המותג והנכסים הדיגיטליים של החברה במאי 2019, מהר מאוד בניתי צוות והתחלנו לסייע לזוגות לארגן את החתונה בקלות וביעילות. לאחר עיכובים עלינו רשמית לאוויר עם המותג המחודש ב.... 12 במרץ 2020!
בדיוק בגל הראשון של הקורונה!
נכון. אז היה קצת שינוי בתכניות, ובאותו רגע הקמתי קבוצת פייסבוק שנקראת: "חתונות בצל הקורונה" ופתחתי עם הצוות שלי קו חם לייעוץ עבור זוגות שאמורים היו להתחתן. תקופה משוגעת, אבל מלאה בעשיה ובחשיבה יצירתית, כולל ארגון חתונה של 10 אנשים בלבד בתחילת הסגר הראשון, שהגיעה עד ל-CNN ורויטרס... מטורף. כיום, אחרי הקורונה, איזיווד חזרה לעבודה בפול פאוור ואנחנו עוזרות לזוגות לארגן את החתונה שלהם ביעילות ובקלות תוך חיסכון משמעותי בזמן וגם בכסף.
הצוות שלנו כולל בעיקר נשים, כמו אצלכן. איך נראה התהליך שלכן מול הזוגות?
אנחנו באמת עושות הכל באהבה ענקית לתחום ולחוויה של כל זוג בדרך לחתונה. ברגע שזוג איתנו בתהליך אנחנו שמחות לענות על כל שאלה בקבוצת הוואטסאפ שאנחנו פותחות עם הזוג, בטלפון או בפגישות במשרד, בזמינות גבוהה ושירות כערך עליון. כל זוג יכול למצוא אצלנו את מה שמתאים לו, וליהנות מכל התהליך.
דנה מנצור - מעצבת תכשיטים
איך הגעת לתחום עיצוב התכשיטים לכלות?
תמיד נמשכתי לתחום האמנות ובחרתי במסלול של עיצוב תכשיטים בשנקר. אחרי הלימודים עבדתי בחברת תכשיטים בינלאומית, ותוך כדי קיבלתי הזמנות לתכשיטים מכלות ועיצבתי עבורן במקביל, עד שזה תפס תאוצה ועזבתי את העבודה כדי להתמקד בעסק שלי.
מסיבה שאני לא יודעת לשים עליה את האצבע, כל קולקציה שהוצאתי מדיי וואן היתה עם זיקה למראה נסיכותי מנצנץ עדין וקישוטי, כך שכמעט תמיד הפריטים היו תואמים לכלות.
איך נראה תהליך של עיצוב אישי עם כלה?
קודם כל, לא כל אחת אוהבת תהליך של עיצוב אישי כי לא תמיד למישהי בחיפושי תכשיטים ואביזרי שיער יש את הרצון או היכולת לדמיין איך ייראה, ורוב הזמן מעדיפות לבחור מהקולקציות והפריטים הקיימים.
אבל מדי פעם יש מישהי שמקפידה גם לבוא בזמן מספיק לפני האירוע (שזו כבר נקודה שיש להתעכב עליה כי רב הכלות מגיעות אלי בטווח של יום עד שבוע לפני החתונה, ואז כבר מאוחר מדי), וגם יש לה איזה ויז'ן שהיא לא פגשה בו במציאות. אז זה הכי מושלם שיש - להגשים למישהי חלום וליצור תכשיט שממש מרגש אותה. אפילו פעם לקחתי סיכה תקולה שכלה שמרה מסבתא שלה ויצרתי לה תכשיט חדש.
מה החלק האהוב עלייך בעבודה?
אני ממש אוהבת ליצור ולבנות את התכשיטים, ובעיקר אוהבת להלחים פיזית. אבל הכי אוהבת וגם תמיד משמח אותי לקבל תמונות מהכלות שלי, לשמוע מהן כמה החמיאו להן על התכשיטים וכמה הם הוסיפו ללוק. מה שאפילו עוד יותר כיף זה שכלה כותבת לי שהיא ענדה את הסיכות אחרי החתונה או את העגילים לאירוע של חברה. אין כיף מזה.
על מה את עובדת עכשיו?
על קולקציית תכשיטי כסף 925 שמתאימה לענידה יומיומית, אבל כוללת פיסים מיוחדים. במקביל יש קולקציית כלות 2023 על הפרק, שיש לה הרבה השראה מהטבע עם הנצנוצים האופיינים.
יעל וינברג - צלמת וידאו
למה בעינייך אין הרבה נשים בתחום צילום החתונות?
אני חושבת שיש סטיגמה לא ברורה ש"צילום וידאו זה לגברים בלבד" - מה שמפחיד נשים להכנס לתחום כזה, שכולל בו גם את חיי הלילה. בעיניי זה מקצוע מעצים מאוד, במיוחד אם את אישה.
לדעתי חלקן גם חוששות משילוב האירועים עם חיי האמהות, אבל בפועל את יכולה לעבוד בקצב שלך, בזמן שלך, ולבחור בין חיי יום לחיי לילה.
בימים אלו אני עובדת על קורס הכשרה דיגיטלי מעצים לצלמות שרוצות ללמוד וידאו ולהכנס לעולם החתונות. החלום הכי גדול שלי לבנות קהילת נשים צלמות ענקית שמעצימות ועוזרות אחת לשניה.
נשמע מהמם. ויש לך עוד פרויקטים חדשים בקנה?
השקתי את video express, קורס דיגיטלי שמלמד איך ליצור מהווידאו של ההיילייטס טיזר לאינסטגרם, כך שהחומרים לא 'יעלו אבק' במקום נידח במחשב. הזוגות מקבלים וידאו מהחתונה שלפעמים טיפה ארוך להם כאשר הצורך העיקרי הוא לבחור בעצמם את הרגע שהם אוהבים ולהעלות את התוכן, תוך כדי פרגון לספקים.
עוד פינה שאני מקדמת באינסטוש לאחרונה היא פינת "המלווה השווה". זה למעשה פינת הכרויות בין מלוות ומלווים של הזוגות שלי בסטורי. אגב, מי שקוראת את הכתבה וחושבת כבר על חברה מלווה מוזמנת לשלוח אליי, כן?
וואו! תני לנו לנחש. יש לך עוד פרויקט.
נכון! סייב דה דייט אצלכם בסלון, איתי על כוס קפה. וידאו של סייב דה דייט שכולל הצצה לחיי הזוגות ולסיפור ההיכרות שלהם. בסוף נוצר וידאו ייחודי להם, משלב הסייב דה דייט ועד לסוף האירוע.
מה הטריקים שלך לזוגות להשתחרר מול המצלמה?
אני לא מביימת לעולם. אני מגיעה לאירוע כמו זבוב על הקיר. החברה המלווה של הכלה שלא מרגישים אותה ולא אומרת מה לעשות. כשלא מביימים - הזוגות מרגישים יותר בנוח והפחד מהמצלמה עובר. הקאץ' הוא כשאני מסיימת את הצילומים שלי ומתחילה את צילומי האווירה ברחבה. אני "שוברת דיסטנס" ויוצאת ממני חיית מסיבות.
שחר טישלר - מאפרת ומעצבת שיער
איך הגעת לתחום של איפור כלות?
התחלתי בהפקות אופנה. המשיכה שלי לתחום מגיעה מהאהבה לאסתטיקה, לכן חשוב לי שיהיה משהו הוליסטי וזורם בלוק כולו. מבחינתי איפור ושיער צריכים להתחבר בול לשמלה ולאקססוריז, ולדבר באותה שפה. אני עושה גם איפור וגם שיער כי ממש חשוב לי לבנות מההתחלה עד הסוף את כל הלוק, וגם חשוב לי שיגיעו אלי כלות שזה מה שהן מחפשות וזה מה שנכון להן.
איך נראה התהליך מולך?
הכלות שלי מגיעות לפגישת ניסיון אחרי שיש להן שמלה והן כבר סגורות על הסגנון, ויחד אנחנו בונות את המראה המדויק. אנחנו רואות יחד מה הכי מתאים, מה הכי מחמיא והכי חשוב - עם מה הכלה מרגישה הכי בנוח.
מה המגמות שאת מסמנת בתקופה הזו?
יש דגש על סגנון טבעי אבל זוהר. כזה שמוציא ממך את הבסט שלך. כן חשוב להיראות 'וואו'. לא ברמת ה'לא נגעתי'. אבל הכל בעדינות ובאופן שמדגיש את היופי הטבעי.
ואת לא רק מאפרת אלא גם כלה אורבנית וחברה בקבוצה הסודית! החתונה עוד חודש. איך זה נראה מהצד השני?
אני עוקבת אחרי מה שקורה בקבוצה הסודית ולמרות שאני בתחום אני עדיין מגלה דברים חדשים ומקבלת ערך מוסף מההתלבטויות והייעוץ של החברות בקבוצה. אני חושבת שזו פלטפורמה מדהימה וכנה לשיתוף ואני נהנית בתור כלה לעתיד לקחת חלק בה.
את מתכננת לעשות לעצמך את האיפור-שיער?
בגלל שזו חתונת שישי צהריים אני ממש רוצה ליהנות מכל מי שיהיה איתי ביום הזה ולא להתעסק בלארגן את עצמי. לקחתי לתפקיד קולגה מדהימה שאני סומכת עליה במאה אחוז, ואני משחררת לחץ, כי אני יודעת מהניסיון שלי שברגע שנותנים יד חופשית זה יוצא הרבה הרבה יותר טוב! אזכיר לעצמי ביום עצמי ליהנות, להיות נוכחת ברגע ולייחס חשיבות למה שחשוב באמת.
אור יוסף - בעלת קייטרינג ארטישוק
איך הגעת לתחום? ואיך נולד קייטרינג ארטישוק?
הכל התחיל במטבח קטן במושב וצמח לסיפור אהבה….
קייטרינג ארטישוק קיים כבר למעלה מ-15 שנה, מדובר בעסק משפחתי שאחותי הקימה עם בעלה. כל השנים עבדתי איתם בקייטרינג בתור מנהלת אירועים וכמובן שהתאהבתי בענף, ובחתונות בעיקר. היה ברור שזה רק עניין של זמן, ובאמת לפני 5 שנים זה קרה: רכשנו מהם את הקייטרינג, אני ובעלי, מור, ביחד עם בן אשר, השף של ארטישוק. הקייטרינג עבר שינוי משמעותי ומאוד התפתח וצמח בשנים האלו, ברמה הקולינרית כמובן, וגם בכל מה שקשור לניהול, לוגיסטיקה, צוות וכל השאר.
מה מייחד את החברה?
אני חושבת שאחד הדברים הבולטים בקייטרינג שלנו זה באמת שאנחנו כמו משפחה. החל מהצוות של המלצרים שהוא קבוע ואיכותי, עד לטבחים ולמנהלים, והכי חשוב - הזוגות שלנו!
הקשר האישי שלי עם הזוגות הוא באמת מיוחד והוא משרה ביטחון על הזוגות, שיודעים שהם בידיים טובות. אפשר לסכם שזה בעצם השילוב בין אוכל ברמה גבוהה, במחירים נוחים, לבין קשר אישי וליווי צמוד לכל אורך התהליך - מהטלפון הראשון ועד אחרי החתונה, כולל באירוע עצמו כמובן.
בצד הקולינרי היתרון הגדול שלנו הוא שאנחנו מאוד גמישים ומתאימים את התפריטים ברמת הלקוח. כל זוג יכול לקבל תפריט שונה שמתאים לאופי האירוע שלו, לרצונות ולשגעונות שלהם.
אילו מגמות קולינריות בולטות בתקופה הזו בעינייך?
ככל שעוברות השנים אפשר לראות שינוי משמעותי בתפיסה של אירוע חתונה מסורתי לאירועים קלילים יותר, רוב נחרץ של חתונות הפוכות, מסיבות חתונה ומסיבות קוקטייל. לכן גם האוכל הוא הרבה יותר פיין, צלוחיות קטנות של מנות מיוחדות שמורכבות לעיני האורחים, מטבחים פתוחים, כמה שיותר פרונטלי, פרודוקטים איכותיים וטריים והכל קורה לעיני האורח, זה מה שאנשים מחפשים יותר ויותר.
חגית ג'אן - מפיקת חתונות
איך הגעת לתחום של הפקת חתונות?
לא תכננתי. זה קרה ממש במקרה. עבדתי בחברת קייטרינג שכללה גם הפקות וכלה פשוט ביקשה ממני עזרה. משם התחלתי לחבר לה הכל, הכי בטבעי ולא במתכוון. פשוט בניתי לה כל מה שהיא הייתה צריכה לחתונה וזה היה מדויק. משם - התאהבתי.
מה החלק האהוב עלייך בעבודה?
התהליך, משלב הגיית הרעיון ועד לרגע שבו הכל מתגשם, בדיוק כמו שבני הזוג דמיינו, ולפעמים אפילו יותר.
אילו טרנדים מרכזיים את מסמנת בתקופה הזו?
היום יש מגמה של חתונות במקומות לא רגילים. זה התחיל מהקורונה והתפתח בצורה מעניינת לכל מיני מקומות פתוחים ומלאי מרחבים. מסוג האירועים שהראש פתוח והשמיים הם הגבול.
מה כוח העל שלך?
כל חתונה שלי היא ייחודית ומתאימה באופן מושלם למידות של הזוגות שלי!
מה את מאחלת לעצמך לשנה הקרובה?
הרבה חתונות פורצות גבולות, זוגות שהולכים 100% עם הלב והפנטזיות שלהם ופשוט נותנים לי להוביל אותם עד לרגע הניצחון. מאוהבת בעבודה שלי.
מקוות שהשנה שלכן נפתחת באווירה נעימה לא פחות, ומאחלות לכן שתגשימו בה את כל החלומות!
קרדיטים:
צילום: אנדריי אברמוב
לוקיישן: Globerson Homes
עיצוב: Alba
מיתוג עמדת שזירה: Gabiz
קייטרינג: Tali & Alba
משקאות: MINE
כלי קרמיקה: Peled Ceramics
מאת:כלות אורבניות
