אולם אורבני מטריף, מטבח שף חדש וגן קייצי ירוק: הכירו את ירוק על המים

אומרים שאין חכם כבעל ניסיון - וירוק על המים הם סוג של דוגמה חיה בעניין, בזכות העובדה שהם עורכים אירועים וחתונות בהצלחה רבה כבר 30 שנה, בלוקיישן מנצח שמשלב גן ירוק עם אולם אורבני מטריף. ומה שעוד יותר משמח לגלות, הוא שלצד ניסיון רב, האולם מעודכן בכל הטרנדים הכי חמים, והעונה מתרענן בתפריט חדש ומעולה.

 

(צילום: צחי שמש)

 

(צילום: צחי שמש)

 

 

(צילום: צחי שמש)

 

 

כפי שכבר הזכרנו, המקום מחולק לשני אזורים שווים במיוחד - גן פתוח וירוק ואולם אורבני אשר פועל לאורך כל ימות השנה. 

 

(צילום: איזו צלמים)

 

(צילום: איזו צלמים)

 

(צילום: איזו צלמים)

 

(צילום: איזו צלמים)

 

קבלת הפנים מתרחשת במרחב ירוק, עם רחבת דק מרשימה ובר קוקטיילים סופר קול למינגלינג מנצח. לצד כל אלה, מחכות עמדות סטריט פוד אורבניות עם מנות כמו דגים נאים, פאני פורי, מאפייה מגניבה ועוד. החופה ממוקמת בלב ליבו של מתחם קבלת הפנים, בין עצי הקיבוץ למרבדי הדשא הירקרקים - תוסיפו לזה בריכה אולימפית יפייפיה ויש לנו את הטאץ' לאיוונט קייצי מושלם.

 

(צילום: איזו צלמים)

 

(צילום: איזו צלמים)

 

(צילום: איזו צלמים)

 

(צילום: איזו צלמים)

 

(צילום: איזו צלמים)

 

(צילום: איזו צלמים)

 

(צילום: איתי אהרון)

 

אבל מה שתאהבו לא פחות הוא האולם האורבני הממוזג, העובד בכל ימות השנה. החלל הפנימי המודולרי מתאים לאירועים בגדלים שונים ומסוגים שונים – צהרים או ערב, חתונה או שמחה אחרת, וניתן לקיים בו אירועים החל מהחורף הגשום ועד הקיץ הלוהט. לאולם הסגור אזור קבלת פנים משלו - "הפלורנטין", שמעוצב בקונספט מודרני המשרה תחושה תל אביבית בלב הקיבוץ הכפרי של השפלה. המתחם מעוצב בסגנון אורבני עם שילוב של עץ, טקסטיל ומתכת וריהוט טרנדי מלא שיק. 

 

(צילום: איתי אהרון)

 

(צילום: איתי אהרון)

 

(צילום: איתי אהרון)

 

(צילום: איתי אהרון)

 

(צילום: ידין חסון)

 

(צילום: ידין חסון)

 

(צילום: ידין חסון)

 

(צילום: ידין חסון)

 

(צילום: ידין חסון)

 

(צילום: ידין חסון)

 

(צילום: ידין חסון)

 

בגזרת הקולינריה, ירוק על המים יצרו תפריט חדש וחוויתי מלא פיוז'ן משגע ומקורי, ומנות שהאורחים שלכן לא יפסיקו לשבח. השף נדב נצר הרכיב תפריט המשלב למעלה מ-30 שנות ניסיון של יצירה חדשנית, התואמת את תרבות האירוח במיטב המסעדות המובילות בישראל. בתפריט תוכלו למצוא מגוון מנות מיוחדות, שילובים מרעננים וטעמים ממזרח ומערב. אלה יהפכו את הארוחה באירוע שלכם לחוויה גסטרונומית בלתי נשכחת שהאורחים שלכם ימשיכו לשוחח עליה עוד רבות לאחר האירוע.

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

  

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

(צילום: ניר ששון)

 

ואיך אפשר לדבר על אוכל שווה מבלי להתייחס לדרינק שנלווה אליו? אם אתן בעניין של קוקטיילים, חברת בר בואן עימה עובד המקום תדאג להמון קוקטיילים שווים ותזרים אלכוהול מעולה באירוע שלכם.

 

(צילום: איזו צלמים)

 

(צילום: ידין חסון)

 

(צילום: ידין חסון)

 

אז אם אתן מחפשות את לוקיישן ירוק ועם זאת אורבני לחתונה שלכן, שמתאים לכל זמן בשנה ומצוייד בתפריט שף חדש ומעולה - ירוק על המים יכולים להיות אופציה ממש מוצלחת.

 

מיקום:

קיבוץ חולדה – השפלה (קרוב לרחובות).

 

איפה חונים?

ישנה חניה מסודרת וגדולה המתאימה לעד 500 רכבים, כולל סדרני חניה מטעם האולם.

 

איפה מתארגנים?

במקום קיים חדר חתן כלה לערב האירוע. החדר מעוצב ומאובזר במקלחת ושירותים, מכונת קפה, מזגן וכמובן כיבוד קל ושתיה. החדר מוכן לזוג בשעה 18:00, בעת ההגעה.

 

איפה מתחתנים?

המקום שלנו מורכב משני מתחמים:

1. מתחם הגן – הפעיל מ-1 במאי ועד 30 באוקטובר בכל שנה.
2. מתחם האולם האורבני – הפעיל כל השנה (גם במקביל לאירועי גן בחודשי הקיץ)

לכל מתחם ישנה חופה משלו. בגן החופה נמצאת באזור קבלת הפנים כל רצפת דק ושלל עצים וצמחיה ירוקה. באולם ישנן 2 חופות לבחירת הזוג: חופה בחצר תחת כיפת השמים, או חופה בתוך המתחם המקורה (בעיקר לחודשי החורף הגשומים מאוד). ביום החתונה – הזוג יכול לבחור איפה שנעצב לו את החופה וזה ניתן לשינוי עד יום האירוע, בהתאם למזג האוויר.

 

מה אוכלים?

ירוק על המים התחדשה בשף נדב נצר המוכשר שהביא עמו רוח טרייה ומגניבה לגן.

התפריט שהוא בנה לנו שם דגש על טריות, דגים נאים ובשר איכותי והכל נעשה במקום ביום האירוע. המטבח עבר שינוי של 180 מעלות גם בתפריט עצמו וגם בחומרי הגלם - והמנות מדברות בעד עצמן. 

 

מה שותים?

חברת הבר המפעילה את כל שירותי הבר בירוק על המים בבלעדיות היא חברת בר-בואן. החברה דואגת לכל השתייה הקלה והחריפה באירועים. השירות כולל בניית תפריט מותאם אישית, שידרוגים, עמדות מגניבות ושירותי ברמנים וברמניות.

 

הכי מיוחד?

הבריכה האולימפית שלנו היא תפאורה ענקית לאירועי הקיץ בגן. בנוסף, הלוקיישן שלנו קרוב לכל מקום בזכות המיקום במפגש בין כבישים בינעירוניים המקצרים את מועד ההגעה. והכי חשוב - אנחנו נמצאים על הגבעה של קיבוץ חולדה, השקיעות שלנו מושלמות עם נוף משגע, ואזור הקיבוץ הוא לוקיישן אחד נהדר, מגניב וקרוב לצילומי החוץ של הזוגות.

 

הכי מגניב?

האולם שלנו סופר אורבני, העיצוב המוקפד הפך את האולם מחלל פשוט, לחלל שבו כל פינה היא מעניינת ומגניבה, הכוללת פרטי אומנות, מראות, שטיחים וכורסאות מעוצבות. שלא לדבר על הצמחיה המשגעת שהכנסנו מהגן לתוך האולם בשילוב התאורה. שילוב שלם של טקסטיל, מתכת ועץ הופך את החתונה לאורבנית במיוחד.

 

ההערה שאנחנו שומעים הכי הרבה על המקום:

שירות הלקוחות שלנו הוא משפחתי. הצוות שלנו נמצא איתנו שנים רבות והוא מורכב מדורות שונים של נותני שירות. אנחנו מקפידים על מענה מלא בכל שעות היום, כולל מענה בוואטסאפ ביזנס של המקום.

 

כדאי להתחתן אצלנו כי…

המקום שלנו יפה, אבל האנשים שלנו עושים את ההבדל. בואו להיות חלק מהמשפחה.

מאת:כלות אורבניות