קסם הקרמל | קייטרינג לחתונה

ניר הוביל יחד איתנו את כל התהליך מההתחלה ועד הסוף. לאורך כל הדרך היה קשוב, סבלני ואיזן בצורה מושלמת בין היד המקצועית שלו ליד החופשית ככל שניתן… ארוחת הטעימות הייתה מפנקת וטעימה במיוחד, גם סבב ההשלמות שנדרש לאחר שביצענו מספר שינויים בתפריט והכל עם חיוך וזמינות מלאה מצידו של ניר… מקצוען אמיתי שנתן לנו סיבה ורציונאל מאחורי כל שאלה והסבר, ביצע התאמה מושלמת לאירוע שלנו והכי חשוב - סמכנו עליו מהרגע הראשון. אין מחיר למקצוענות ולתחושה שהוא העניק לנו (:

הבחירה הכי הכי הכי טובה שעשינו. כשבוחרים לעשות חתונת שטח, הקייטרינג הוא חלק מהותי לאירוע. צריך חברה שיודעת מה היא עושה, ומספקת שירות, נראות ואוכל פגז בכל מקום. לפני שהגענו לניר (קסם הקרמל) היינו בארבע חתונות כדי לבדוק חברות קייטרינג, וכולן היו סבבה. ואז טעמנו מהאוכל של קסם הקרמל, בחתונת שטח בכרם ענבים באמצע שום מקום, והבנו שיש קייטרינג - ויש קייטרינג. חודש וחצי אחרי החתונה אנשים עדיין מדברים איתנו על האוכל, זה לא נורמלי. הבשר במעשנה, האסאדו המפורק, הדג, הריזוטו, הדגים הנאים והסלטים. היה לנו חשוב שיהיה גם צמחוני וגם בשרי, ולקסם הקרמל יש שפע מהכל. והכי חשוב הם מגישים הכל כאילו היינו במטבח שלהם עכשיו, למרות שאנחנו באמצע שום מקום. הכי אהבנו זה את הגמישות של ניר והמוכנות שלו ללכת לקראתנו בכל מה שרצינו, לשנות פה להחליף שם. יודע להגיד את דעתו המקצועית אבל ללכת עם הרצון של הזוג. הכל נעשה בנעימות ובחברות ובתחושה שהוא יעשה הכל כדי שיהיה לנו מושלם.

ממליצים! ממליצים! ממליצים! היחס האישי מניר לאורך כל התהליך, כיבד והקשיב לכל השגעונות והחלומות שלנו, היה סבלני וזרם עם השינויים שהיו ברגע האחרון. האורחים עפו על האוכל, ולא הפסיקו להחמיא. המגוון רחב וכל אורח יכול למצוא את עצמו. (גם טבעונים) צורת ההגשה בסטייל, העמדות יפות, נקיות ומלאות לאורך כל הזמן. ממליצים בחום למי שרוצה אוכל טעים, איכותי ולהנות מהדרך עד האירוע.

התחתנו לאחרונה במטע אבוקדו דרך "בלום הפקות". בחרנו בקסם הקרמל אחרי טעימות מוצלחות והרבה המלצות. האוכל באירוע היה לא פחות ממדהים! קיבלנו פידבקים נהדרים על כל המנות - בקבלת פנים, הסלטים והעיקריות. מידות העשיה, התיבול, צורת ההגשה. הכל היה מדויק ומוצלח! לפני האירוע התנהלו מול ניר שהיה סופר סבלני, גמיש וזרם עם כל רעיון ובקשה שלנו. ממליצים בחום על קסם הקרמל!!!